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熟成期間は一年間以上。杉桶の中で醗酵熟成させました。深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。
芳醇な香り、そして旨味、甘味、塩味など味の調和が取れた、汎用性の高い風味豊かな醤油です。

かけ用や、コクのある煮物、焼き物など、和風料理全般にお使いいただけます。            
商品情報
名称 こいくちしょうゆ(本醸造)
内容量 1000ml×6本
原材料名 大豆(国内産)、小麦(国内産)、食塩(オーストラリア原産)
製造場所 日本
賞味期限 商品に記載※製造より24か月
保存方法 直射日光を避けて保存してください。
※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。
製造者 正金醤油株式会社
香川県小豆郡小豆島町馬木甲230
広告文責 合同会社メシマファクトリー
TEL0879-62-8348

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